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贸易与旅游管理学院召开《葡萄酒营销与服务》新专业工作任务分析会

来源: 发布时间:2020-06-08 12:45:54 浏览次数: 【字体:

(文/贸易与旅游管理学院 林翔君 /贸易与旅游管理学院 赵萃、黄珣、何婷婷)

65日下午3点,《葡萄酒营销与服务》新专业工作任务分析会在崇文楼504会议室举行。贸易与旅游管理学院院长黎渝林、副院长谭欣和6名旅游管理、酒店管理专业团队教师,以及来自柳州丽笙酒店、柳州饭店、广西葡醍佳酿网络科技有限公司、柳州玉怀商贸有限公司、广西华意国贸有限公司等5家柳州当地知名酒店及酒业公司的企业一线专家参会,谭欣副院长主持会议。

首先,黎渝林院长代表学院向与会人员致辞,对企业专家的到来表示欢迎和感谢,接着向专家们介绍了《葡萄酒营销与服务》这一新专业设置的行业背景和职教背景,以及自2017年我院开展国际侍酒师项目以来所积累的基础条件。

随后,企业一线专家们在谭欣副院长的引导下,依次针对葡萄酒营销与服务专业人才的工作领域、典型工作任务、具体工作内容、工作难易程度划分、工作能力要求等方面展开了热烈的讨论,通过头脑风暴的方式,最终得出了葡萄酒营销、葡萄酒品鉴、侍酒服务等6个工作领域,并对每个工作领域所对应的典型工作任务按照难易程度进行了排序,顺利完成了分析会的预期目标。

最后,黎渝林院长分别为5位专家颁发了聘书,再次感谢企业及专家对学院工作的支持。

此次工作任务分析会所取得的一系列成果,为下一阶段把脉新专业人才培养目标、设置课程体系、制订人才培养方案等工作明晰了方向,让专业设置更加紧跟行业、企业发展的需求,更好的为企业以及地方经济、区域经济服务。


黎渝林院长致辞

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谭欣副院长主持头脑风暴

    专家们讨论确定典型工作任务

与会人员合影

   

                                                                                                          部门审核:贸易与旅游管理学院 谭欣



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